余姚杨梅,宁波特产余姚杨梅

生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn

余姚杨梅经过数千年的自然演变和人工筛选,已形成乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系。据全国杨梅科研协作组对杨梅品质资源的普查成果,在余姚境内尚存荸荠种、粉红种、水晶种、荔枝种、早大种、迟种等20余个品种,品种数量位居中国前列。

基本信息

中文名
余姚杨梅
产地名称
浙江省余姚市
品质特点
肉质细软,风味独特,甜中带酸
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告
批准时间
2004年06月04日

营养价值

余姚杨梅果形奇异,肉质细软,风味独特,酸中带甜,甜中带酸,上市期短而不耐贮运,品种可分为白种、红种、粉红种、乌种四类。其中白杨梅颗粒大、色泽晶莹,回味清香,采摘较迟,较易运输和储藏。乌种中的荸荠种肉细软、核粒小、味香甜、液汁多,为杨梅最佳品种。

产品荣誉

  • 余姚杨梅先后荣获中国食品博览会金奖、全国十大精品杨梅、国家级绿色食品、浙江省农业名牌产品、浙江省森林食品、浙江吉尼斯一等奖等众多荣誉。
  • 1995年,余姚被中央农业部命名为“中国杨梅之乡”。
  • 2004年06月04日,原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。
  • 2009年,余姚杨梅成为浙江省著名商标。

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