横县大头菜,南宁特产横县大头菜

生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn

广西横县种植大头菜有文字记载的历史已有300多年。大头菜是横县的名优产品,也是横县的知名品牌。产品(咸坯)以“色泽金黄、口感脆嫩、粗纤维含量低、香气独特浓郁”的特点远销国内外市场,对地方经济的发展起到积极的推动作用。横县大头菜早在清代乾隆年间便已驰名中外。

基本信息

中文名
横县大头菜
产地名称
广西壮族自治区横县
品质特点
色泽金黄、肉质脆嫩
地理标志
国家质检总局地理标志
批准文号
国家质检总局2009年第68号
批准时间
2009年7月9日

营养价值

横县大头菜,色泽金黄、肉质脆嫩,粗纤维含量低,风味独特,香气独特浓郁。横县大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等,其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多。

产品荣誉

  • 1960年,横县大头菜参加巴拿马国际农副产品展览,获得银奖。
  • 2009年7月9日,横县大头菜经国家质监总局批准,获得国家地理标志保护产品认证。

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