宣汉牛肉,达州特产宣汉牛肉

宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录，肉质优良，宣汉依托大巴山良好的自然生态，草丰水美，牛羊肥壮，宣汉黄牛素有“吃的是中草药，喝的是山泉水”之誉，以肉质细嫩，营养丰富闻名。

基本信息

中文名

宣汉牛肉

产地名称

四川省宣汉县

品质特点

鲜美醇厚，甜咸适中，回味浓郁

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2015年第74号

批准时间

2015年06月19日

营养价值

宣汉牛肉制品有五香牛肉干、麻辣牛肉干、香油牛肉片、牛肉松等23个产品。宣汉牛肉色彩红黑透亮，五香川味，食后回味绵长。高蛋白、低脂肪，营养丰富。

产品荣誉

• 2015年06月19日，原国家质检总局批准对“宣汉牛肉”实施地理标志产品保护。