墨江紫米,普洱特产墨江紫米
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
墨江紫米生长在海拔1000-1600米的、无任何污染的哈尼梯田上,空气清新,光照充足,光质优异,雨水丰沛,紫谷的光合作用充分,且生长周期长于一般稻米,一年一熟。
基本信息
- 中文名
- 墨江紫米
- 产地名称
- 云南省普洱市墨江县
- 品质特点
- 粒大饱满,绿色生态
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2015年第44号
- 批准时间
- 2015年4月7日
营养价值
墨江紫米粒大饱满,绿色生态,品质上乘,粘性超强,富含蛋白质、脂肪、赖氨酸、叶酸、花青素等营养成分,其中花青素含量高达130.3mg/kg,还有钙、铁、锌、硒等人体所需元素,具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴的功效,享有“接骨米”“养生米”“补血米”的美称。
产品荣誉
- 2007年墨江县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国紫米之乡”的誉称。
- 2009年取得了国家工商局颁发的“墨江紫米”地理标志证明商标。
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