临安天目笋干,杭州特产临安天目笋干

天目笋干是浙江省杭州市天目山的传统名菜，由鲜嫩竹笋精制而成，以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称，其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等，根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干，以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。

基本信息

中文名

天目笋干

地区

浙江省杭州市

类型

名菜

特点

清鲜盖世、甲于果疏

制作材料

鲜嫩竹笋

产品功效

帮助消化，增进食欲

营养价值

临安天目笋干帮助消化，增进食欲，清凉败毒，助食开胃。

产品荣誉

• 2009年5月通过国家商标局核准注册，获国家原产地证明商标。