清流溪鱼,三明特产清流溪鱼
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
清流溪鱼养殖历史悠久，已有千年历史。清流溪鱼以其体大、肉质细嫩、鲜美味甜、无污染， 眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性，鳃丝清晰呈鲜红色，粘液透明，具有淡水鱼的土腥味，无异臭味。
基本信息
- 中文名
- 清流溪鱼
- 主要产区
- 福建省清流县
- 品质特点
- 肉质鲜美，鱼味清香
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2010年第172号
- 批准时间
- 2009年5月26日
营养价值
清流溪鱼以其体大、肉质细嫩、鲜美味甜、无污染，闻名遐迩，蜚声海内外。
产品荣誉
- 2009年5月26日，原国家质检总局批准对“清流溪鱼”实施地理标志产品保护。
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