维生素b族不足有什么危害-严重缺乏维生素b族会怎样

维生素A、C的作用广为人知，但维生素B族的神奇功效却常被忽视。维生素B族，一个庞大的家族，包括硫胺(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、吡哆醇(维生素B6)、氰钴胺(维生素B12)、叶酸(维生素B9)以及生物素(维生素B7)。这些成员虽然各自独立，却共同维系着我们的身体健康。接下来，让我们更深入地了解这些维生素的特性和作用。

维生素B1，也被称为硫胺素，它是加强神经系统功能的关键。保持心脑的正常活动，增强孩子的学习能力都少不了它。一旦缺乏，可能导致肌肉无力、精神淡漠、食欲减退，严重时甚至引发足气病。食物中的酵母、猪肉、豆类以及粗谷类食物都是维生素B1的良好来源。

维生素B2，又叫核黄素，它参与糖、蛋白质和脂肪的代谢，维持口腔和消化道黏膜的健康，提高视力，减轻眼睛疲劳。牛奶、动物肝脏、酿造酵母等都是富含维生素B2的食物。

再来说说维生素B3，也就是烟酸。烟酸有助于促进消化系统健康，改善胃肠功能障碍和腹泻，还能降低血液中胆固醇和甘油三酯水平。一旦缺乏，可能会产生糙皮病，表现为皮炎、舌炎等症状。而动物肝、瘦肉、全谷类、豆类等食物则是其良好的来源。

接下来是维生素B5，也称泛酸或抗压维生素。它在抗体生产中起到关键作用，增强免疫力，帮助碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量。富含维生素B5的食物包括动物肝脏、肉类、虾米等。

说到维生素B6，也被称为吡哆醇，它在蛋白质代谢中起到控制作用，有助于能量产生，被称为精神营养素。它广泛存在于瘦肉、肝、蔬菜和所有粮食中。

叶酸（维生素B9）对于促进中幼细胞成熟有重要作用。缺乏叶酸可能导致贫血和白细胞减少症，对孕妇来说尤其重要。富含叶酸的食物包括动物的肝、蛋、鱼以及绿叶蔬菜等。至于维生素B7（生物素），它有助于维持身体的正常功能，对健康也有益。然而关于它的食物来源相对较少提及。

如果身体缺乏了维生素B族会出现一系列的症状：食欲不振、皮肤发黄、毛发干枯等。长期缺乏会影响皮肤状态，导致皮肤失去弹性、出现红斑和脱屑等问题；还会影响毛发的正常生长导致脱发；严重者会出现失眠多梦等精神问题以及内分泌失调等问题。因此保持身体内外平衡和补充足够的维生素至关重要。通过合理的饮食搭配和生活习惯可以有效地摄取到这些营养素从而保持身体健康的状态。