芋圆煮好放冰箱第二天还可以吃吗 芋圆是用香芋、红薯
生活常识 2023-01-26 09:20生活常识www.jianfeiren.cn
芋圆是用香芋、红薯、紫薯等淀粉类作物制作成的,它吃起来非常的q弹,很多人在吃甜品的时候就非常喜欢加芋圆吃。芋圆的做法也是很简单的,注意煮的时候要开水下锅,煮熟后要过一遍凉水,然后根据情况低温保存就好了。如果常温放置的话,一定要在当天吃完,不然很容易坏。
芋圆煮好放冰箱第二天还可以吃吗
如果保存得当,没有变质情况的话,是可以吃的,一定要加热之后食用。芋圆煮熟后,常温下可保存3-4天左右,放入冰箱可保存5天左右,放入冷冻室后可保存-5天左右 °C 约 2 周。 可在-18°C以下保存2个月以上。只要在一段时间内用完,不会对人体造成任何伤害。
煮熟的芋圆怎么保存不影响口感
刚煮熟的芋圆如果要长期保存的话,可以放入冷水中冷却,然后将芋圆分别放入冰箱的冷冻室进行速冻,再将冷冻好的芋圆一起放入保鲜盒中,密封保鲜, 并放入冰箱冷冻保存。
如果要在短时间内食用,最好配上汤,用碗、锅、保鲜膜或盖子密封。然后放入冰冷藏。一定要防止在冷藏过程中水分蒸发,如果芋圆缩水,会变硬粘在一起,可能会影响二次食用。而且需要注意的是,煮熟的芋圆最多只能冷藏三四天,不宜存放太久,因为时间长了不仅会失去味道和风味,还会产生各种细菌。
芋圆是冷水还是开水煮
煮芋圆需要开水下锅。芋圆煮好后,从锅里拿出来,用冷水冲几遍,让煮出来的芋圆Q弹、有嚼劲。先将红薯切成块,放入锅中蒸熟,然后压成红薯泥,与木薯粉混合,揉成面团。然后把面团揉成条状,切成小块,煮熟,这样美味的芋圆就做好了。
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