吃什么减肥？吃对了才能拥有好身材

夏季炎热，想要拥有好身材，运动太辛苦，怎么办？减肥一定要靠运动吗？其实不然，下面就给女性介绍几个饮食减肥的妙招，只要选对食物，一样能够瘦下去。

1、多吃蔬菜和水果

由于蔬菜和水果含热量低，在减肥期间摄入充足的富含维生素与纤维素的新鲜蔬菜和水果，这样可以免除因热量减少而发生的。在水果、蔬菜的淡季，不能满足者需要，可多吃粗粮和豆类，以及海鲜蔬菜如、海带、昆布等，以满足身体对纤维素的需要。

一些吸收大热量水分不产热或热量低，又能给人以饱腹感的食物，如琼脂、魔芋、海藻等，对肥胖者特别适用。吃这类食物时，就应适当补充维生素制剂。

2、多喝醋

醋中含有的，能够促进在细胞内制造能量的柠檬酸循环。柠檬酸循环，是能量消耗的方式之一，能够燃烧脂肪，所以它的减肥效果是不错的。醋里面也含有促进体内脂肪分解的氨基酸。摄取富含氨基酸的醋，能与燃烧消耗糖分和脂肪的柠檬酸起到双重减肥效果。米醋和苹果醋不是没有减肥效果，而是富含氨基酸的黑醋效果更适用于减肥。

3、饮食要清淡，少摄取盐分

身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增长。

并且盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸味食物总是会让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的和酒中的，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐食物会让你吃更多盐，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。

4、坚持低碳饮食

胰岛素是人体中很重要的调节血糖、帮助储备热量的激素，它其中一个作用就是告诉细胞们去吸收脂肪，并将脂肪储存起来（脂肪是储存在脂肪细胞中的，脂肪需要被脂肪细胞释放到血液中才能被燃烧利用）；其另一个作用就是告诉细胞去吸收利用血糖，而不是脂肪。总言之，胰岛素是促进脂肪生成并抑制脂肪分解的。

由于碳水很容易提高胰岛素水平，低碳饮食能显著抑制胰岛素水平的提高。当限制碳水摄入时，胰岛素水平降低，脂肪便不再被脂肪细胞“锁定”了，变得很容易被机体利用，当机体有充足的热量来源，你便不用摄入更多的热量。