舌尖上的甜蜜减重 甜点减肥大作战的享瘦时刻

　　喜欢吃甜食是姑娘们的天性，特别是那甜甜懦懦的甜点，吃起来特别有幸福感！可是甜点却又是令姑娘们恨得牙痒痒的东东，因为它难以抗拒的同时还会导致爱美的MM增加脂肪。而现在告诉你，原来吃甜点也可以不胖又瘦身！赶紧看看教你如何吃甜点吧！

　　◆吃甜点最优时间

　　- 早餐真是个美好的东西！为什么这么说？一直减肥的你一定听过早餐要吃好，早餐吃多点也不怕胖之类的言语，而现在还有的就是：早餐吃甜点还能减肥！

　　- 早餐不但提供人体所需能量，帮助大脑运转，也会启动人体新陈代谢，对减肥、维持体重非常重要。每餐餐前人体生长素（又称饥饿素）浓度都会上升，而早餐最能有效抑制生长素，让身体比较不容易感到饥饿，通过抑制生长素来控制食欲。而上午人体新陈代谢最为活跃，因此早餐吃得丰富，身体有一整天时间处理掉多余热量。

　　- 根据以色列一项研究显示，早餐热量为600卡路里，且在营养均衡前提下吃含蛋白质、碳水化合物的甜食，比如巧克力蛋糕，不仅有助减肥，还可让减肥成效维持更长时间。

　　- 所以说在早上美美的吃上一块甜甜的蛋糕吧！

　　◆甜点最优吃法

　　- 控制食用量

　　这是最高指导原则！甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。

　　- 避免空腹吃甜点

　　在空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。如果实在饿得不行，需要吃点东西填饱肚子，可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。

　　- 量甜点饭后吃

　　高热量点心如cheese蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。

　　◆瘦身甜点大推荐！

　　§酸奶蛋糕

　　这款蛋糕口感类似轻乳酪，细腻，但却比其他蛋糕清爽好多，没有奶油奶酪，成本大大降低不说，热量也少很多哦！一点也不用担心吃胖了！

　　‖ 材料：黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，玉米淀粉25克，白醋几滴

　　‖ 做法：

　　1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏

　　2.黄油隔水融化，加入酸奶，搅拌均匀

　　3.分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个，共加4个

　　4.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊

　　5.蛋白加几滴白醋打至9分发

　　6.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀

　　7.将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡

　　8.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟

　　9.稍稍凉后脱模，于冰箱中冷藏

　　‖ TIPS：

　　1、拌面糊时要快哦，以免蛋白消泡

　　2、冷藏过后口感更棒！

　　§红豆冰

　　红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，而且红豆还有容易饱腹。在夏季吃上那么一杯红豆冰是多么舒爽畅快的事情呀！而且它还不易增胖！

　　‖ 材料：冰，红豆，日式蜜豆，。

　　‖ 做法：

　　1.将红豆泡约４小时后，加大量的水小火煮约１小时。

　　PS：要经常搅拌。煮好后加点冰糖凉凉备用。

　　2.用矿泉水冻成冰，在专用的刨冰机中打成雪花状的冰沙。

　　3.冰沙上先淋上红豆，再在四周铺满蜜豆。上面淋蜂蜜即可。

　　‖ TIPS：即使不怕增胖了，也不要吃太多哦，以免闹肚子了

　　§番茄橙汁冬瓜球

　　这款甜点爱美的你可一定不能错呀！冬瓜是减肥利尿的佳品，浮肿的时候吃一些冬瓜马上就见效；番茄、橙汁都是维C含量非常高的食物，对美白非常有好处；蜂蜜更是不用说了的，润肠排毒！你想要美白？减肥？补水？那么它将一次性满足你三个愿望！

　　‖ 材料：冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml

　　‖ 做法：

　　1、冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜；

　　2、番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器；

　　3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。