香菇豆腐
减肥食谱 2009-03-07 09:26减肥食谱www.jianfeiren.cn
香菇豆腐
原料豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
功效香菇可降低胆固醇,豆腐有利。
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原料豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
功效香菇可降低胆固醇,豆腐有利。