练肌肉吃什么?

减肥方法 2015-07-17 17:59减肥方法www.jianfeiren.cn

  1.肥牛肉

  肥牛肉蛋白质较高,而且经过排酸,多吃对身体也无负担。而且牛肉脂肪含量少,是促进肌肉增加的首选食物。
  推荐食谱:肥牛金针菇
  材料:肥牛、青椒、 金针菇、 豆瓣酱
  做法:切好青椒,并把金针菇洗干净;放入两勺豆瓣酱,锅内放油,小火炒出红油;放入切好的青椒,翻炒,再下肥牛;翻炒肥牛发白,变色;最后再下金针菇,翻炒片刻金针菇至软,最后放入食盐和鸡精,出锅即可。
  2.蛋类食物
  蛋类要吃熟透的,如果生的不仅没有营养还会把病菌带入体内,影响肌肉群的正常增长。比如蒸鸡蛋要蒸透了。
  推荐食谱:蒸水蛋
  材料:鸡蛋、葱花、酱油、盐
  做法:鸡蛋打散,放入适量的盐油再打发均匀,加入适量温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀;用勺子把浮在表面的泡泡舀走;蒸锅中放入适量水,烧开然后把蛋放入,大火蒸约10分钟;开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗;取出,用勺子在表面淋上少许酱油即可。
  3.碳水化合物类,如杂粮馒头,玉米,燕麦片
  推荐食谱:杂粮粥
  材料:大米、红米、糯米、薏米、红豆、大枣、花生、葡萄干、芡实
  做法:除大枣和葡萄干,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟;泡好的材料入锅,加3-4倍水,按下煮粥键;大枣洗净、去核、切条;粥粘稠后,放入大枣即可。
  4.维生素丰富的食物,如水果和蔬菜
  推荐食谱:油醋汁蔬果沙拉
  材料:紫甘蓝、圣女果、熟玉米棒、火龙果、葡萄干、坚果、橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒盐
  做法:处理食材,洗净、沥干、切成合适的大小,紫甘蓝和火龙果切成细条,圣女果对切,玉米取粒,将这些食材放在盘中,上面撒上适量葡萄干和坚果果肉碎;将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒,用干净的筷子调匀;吃时淋在食材上,即吃即拌为好。
  增肌饮食原则
  1.补充足够的热量:肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。
  2.补充足够的碳水化合物:健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉 分解
  3.补充优质蛋白原料:蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。
  4.保持适宜激素水平:体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。

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