午餐推荐：南瓜焖饭

推荐美食：秋日南瓜焖饭

当秋风渐起，是时候享用这款专为秋天打造的南瓜焖饭。在此佳肴中，南瓜担任了主食的重要角色，以其特有的软糯香甜赢得了食客们的喜爱。鸡腿肉鲜嫩多汁，香菇的浓郁更是锦上添花，而少许虾米的加入，更是提升了整道菜的鲜美口感，令人回味无穷。

食材准备：

大米30克，贝贝南瓜半只，香甜的鸡腿肉两块，新鲜香菇若干，虾皮少许，以及适量的淀粉、盐、酱油、葱蒜和食用油。

烹饪步骤：

1. 将大米洗净，启动电饭煲煮饭模式。煮熟后，让其自然冷却，备用。如果蒸的米饭多了，不用担心，将多余的米饭密封冷藏，下次仍可食用。

2. 接下来，处理鸡腿肉。将鸡腿去骨去皮后切丁，用少许淀粉和酱油抓匀腌制一会儿。将南瓜切成小块，大蒜切片，香葱切段，香菇切丁，准备工作就绪。

3. 炒锅中加入少许油，加热后，放入葱段和蒜片炒香。然后，加入鸡肉丁和香菇翻炒至半熟。

5. 将煮熟的米饭打散后加入锅中，与南瓜鸡肉混合，再加入适量酱油和盐调味。翻炒至米饭与食材均匀混合，即可关火。

当你品尝这款南瓜焖饭时，会发现它既是味蕾的盛宴，也是秋日的最佳伴侣。南瓜的香甜、鸡腿的嫩滑、香菇的浓郁以及虾米的鲜美，都融入在这锅焖饭之中，让人欲罢不能。