宜昌木姜子,宜昌特产宜昌木姜子

宜昌属于武陵山与大巴山余脉，地形比较复杂，高低相差悬殊。宜昌木姜子大部分布在海拔200－2100米的高山、二高山地区，生于溪旁和山地阳坡杂灌林中或林缘，对土壤和气候的适应性较强，但在土壤酸度为5－6度的地区生长较为旺盛。 宜昌山区土壤以黄土、扁砂土、自善土为主，偏微酸性。富含腐殖质、排水良好的微酸性土，适宜宜昌木姜子的生长。

宜昌木姜子花、果皆可食用。 木姜子花宜昌木姜子4-5月开花。花序伞形，多单生。总梗长约4毫米，总苞无毛，苞片卵形或披针形；花8－12朵，花梗长3－4毫米；花被裂片宽卵形，雄花长2毫米；雄蕊长4毫米，均无毛。 木姜子果宜昌木姜子5-8月结果。果圆球状，初为绿色，成熟后变为黑色或棕褐色，有网状皱纹。直径约4-5毫米，果托很小，果梗纤细，长约2厘米。除去果皮，可见硬脆的果核，内含种子1粒，胚具子叶2片，黄色，富油性。气芳香，味辛凉，微苦而麻。

基本信息

中文名

宜昌木姜子

产地名称

湖北省宜昌市

品质特点

黄色，富油性

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部2017年第2620号公告

批准时间

2017年12月22日

营养价值

宜昌木姜子鲜果中，香叶醛≥30%，柠檬醛≥24%，芳樟醛≥5%，水分≦26%。

产品荣誉

• 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜昌木姜子”实施农产品地理标志登记保护。