浚县大碾萝卜,鹤壁特产浚县大碾萝卜

浚县大碾萝卜个体圆润较长，根型周正，上半部皮色翠绿，青长白短，耐贮藏、商品性好。生食脆甜适口，肉质鲜嫩，多汁渣少，具有萝卜特有的清香。

基本信息

中文名

浚县大碾萝卜

产地名称

河南省鹤壁市浚县

营养价值

浚县大碾萝卜可溶性总糖≥2%，蛋白质≥1.1g/100g，粗纤维≤0.7%，抗坏血酸≥20mg/100g。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“浚县大碾萝卜”实施农产品地理标志登记保护。