唐河红薯,南阳特产唐河红薯

唐河红薯的种植，源自优越的自然生产条件日照充足。唐河县处于亚热带向暖温带过渡地带，四季分明，而且雨热同期，年平均气温为15.2℃，土壤类型以黄棕壤土类和砂姜黑土为主，土质疏松、肥沃，植被繁茂，天然蕴藏大量的有机质。土壤矿物质微量元素丰富，唐河县域大范围内土层深厚，通气爽水，富含有机质，特别是唐河西大岗、东大岗区域内，土壤中富含硒、钙、锌，尤其是钾含量高。

唐河红薯薯皮光滑，色泽鲜亮，外形匀称，平均单果重300克左右，有椭圆形、纺锤形。外观有红、黄、紫等颜色，颜色不同，口感各异，各具特色。

基本信息

中文名

唐河红薯

产地名称

河南省南阳市唐河县

品质特点

粗纤维少，鲜食味甘

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部2017年第2620号公告

批准时间

2017年12月22日

营养价值

唐河红薯，具有较高的药用价值。明李时珍《本草纲目》载“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。

产品荣誉

• 2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“唐河红薯”实施农产品地理标志登记保护。