土默特羊肉,包头特产土默特羊肉

土默特羊肉色泽鲜红或深红，有光泽，肉层厚实紧凑、有弹性，肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁，无膻味、香味浓郁、风味独特。

基本信息

中文名

土默特羊肉

产地名称

内蒙古包头市土默特右旗

营养价值

土默特羊肉营养成分高，肉中富含氨基酸、蛋白质、多种微量元素等。其中蛋白质 ≥18.1mg/kg ，氨基酸≥ 18.6mg/kg，锌（以Zn计）≥ 19.9mg/kg 。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“土默特羊肉”实施农产品地理标志登记保护。