耀州花椒,铜川特产耀州花椒

耀州花椒色泽红艳，有光泽，皮厚肉多，油腺密，香味浓郁、持久，麻味适中。

基本信息

中文名

耀州花椒

产地名称

陕西省铜川市耀州区

品质特点

色泽红艳，香味浓郁

地理标志

国家农产品地理标志

批准文号

国家农业农村部第40号公告

批准时间

2018年7月3日

营养价值

耀州花椒挥发油≥5.0%，不挥发性乙醚提取物≥9.5%，总黄酮（以芦丁计）≥3.0%。

产品荣誉

• 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“耀州花椒”实施农产品地理标志登记保护。