杉荷园莲藕,宿迁特产杉荷园莲藕

杉荷园莲藕主藕粗壮、4节以上，顶芽米黄色、藕段表皮米白色、无锈斑，拗断少丝，气味清香；生食味甜、多汁、无渣，熟食脆嫩、爽口。

基本信息

中文名

杉荷园莲藕

产地名称

江苏省宿迁市宿豫区

营养价值

杉荷园莲藕品质优，富含多种营养物质；花香藕含水量≥86%，淀粉≤4.2%；老熟藕含水量≥80%，淀粉≤10%。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“杉荷园莲藕”实施农产品地理标志登记保护。