固阳羊肉,包头特产固阳羊肉

固阳草原羊产于内蒙古自治区包头市大青山北麓的固阳草原，而得名。固阳草原羊（蒙古羊分化出来的一个地方品种）的特征头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，背腰平直，四肢细长健壮，体腹不太粗壮，为紧凑结实型。固阳草原羊身高63cm-65cm，体长96cm-100cm,胸围83cm-90cm,关围7.8cm-8cm,体重43-45公斤，产毛1.2公斤左右，净肉重14-30公斤。

基本信息

中文名

固阳羊肉

产地名称

内蒙古包头市固阳县

营养价值

固阳羊肉感官特色 肌肉呈红色，有光泽，坚实，有弹性。外表微干，不沾手。脂肪呈乳白色。固阳羊肉内在品质指标 固阳羊肉中蛋白质含量≥18%（100克计），水分≤75（100克计）。

产品荣誉

• 2019年，中华人民共和国农业部正式批准对“固阳羊肉”实施农产品地理标志登记保护。