金阳青花椒,凉山州特产金阳青花椒
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
金阳县独特的地形地貌和典型的立体气候以及充足的光热条件，孕育了金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓、油脂含量高独特品质，是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品。
基本信息
- 中文名
- 金阳青花椒
- 产地名称
- 四川省金阳县
- 品质特点
- 颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2006年第94号
- 批准时间
- 2006年07月12日
营养价值
金阳青花椒的特点金阳青花椒树为落叶小乔木或灌木，属于芸香科花椒属植物。是栽培的历史悠久的食用调料、香料、油料及药用等多用途的自花结实经济树种。
产品荣誉
- 2006年07月12日，原国家质检总局批准对“金阳青花椒”实施地理标志产品保护。
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