秋浦花鳜,池州特产秋浦花鳜

秋浦河流域周边生态环境较好，无工业污染，河水自净能力强，固体悬浮颗粒少。水质常年保持地表水国家标准Ⅲ类以上，适宜养殖鱼类。

秋浦花鳜，体色较深，体前侧黑宽带不明显，腹小背厚。体较高而侧扁，背部隆起，口大，下颌明显长于上颌。体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块，自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。肉洁白、细嫩而鲜美，无肌间刺。

基本信息

中文名

秋浦花鳜

产地名称

安徽省池州市贵池区

品质特点

体色较深，腹小背厚

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部第2651号公告

批准时间

2018年2月12日

营养价值

秋浦花鳜，可食部分含蛋白质15.5克/100克-19.3克/100克，脂肪0.4克/100克-3.9克/100克，天门冬氨酸1.8克/100克-2.1克/100克，谷氨酸2.5克/100克-2.8克/100克。

产品荣誉

• 2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“秋浦花鳜”实施农产品地理标志登记保护。