右玉燕麦米,朔州特产右玉燕麦米

右玉县属晋北黄土高原组成部分，地势南高北低，中间平缓，周围群山环抱，适宜种植燕麦。

燕麦幼苗成抗旱抗寒匍匐，圆锥花序，有紧穗型、株高110-120厘米，生育期110-115天，千粒重28-30克，裸燕麦成熟时，外颖壳自然打开，籽粒脱颖而出；燕麦米粒成橄榄形，和大米粒相似，成浅黄色，能和大米同煮同熟，且熬粥后呈乳白色。

基本信息

中文名

右玉燕麦米

产地名称

山西省朔州市右玉县

品质特点

橄榄形，浅黄色

地理标志

国家农业部农产品地理标志

批准文号

国家农业部第2651号公告

批准时间

2018年2月12日

营养价值

右玉燕麦米含有丰富的营养成份，蛋白质达到10.5-11.6%，脂肪含量达6.1-7.7%，粗纤维含量达到2.1-2.27%，维生素E含量达到0.37-0.51毫克/100克。

产品荣誉

• 2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“右玉燕麦米”实施农产品地理标志登记保护。