金堂明参,成都特产金堂明参

金堂明参又名沙参、川明参，产于成都市金堂县，金堂县地理环境、气候条件非常适宜川明参的生长，所生长的川明参品质佳，具有滋阴补肺、健脾解毒、清心明目的功效。

基本信息

中文名

金堂明参

产地名称

四川省金堂县

品质特点

坚实硬脆，肉质细密，嚼之化渣

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2010年第70号

批准时间

2010年07月13日

营养价值

金堂县自然条件独特，区域特征明显，栽培种植金堂明参历史悠久，形成了具有传统特色的深加工工艺。金堂明参长切面具明显的环纹（俗称“菊花心”）。质坚实硬脆，肉质细密，有角质光泽。气微，味微甜，嚼之化渣。

产品荣誉

• 2010年07月13日，原国家质检总局批准对“金堂明参”实施地理标志产品保护。