石臼湖螃蟹,马鞍山特产石臼湖螃蟹
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
石臼湖螃蟹突出特点是金脚红毛、体大肥美，每只小则三四两，大则六七两，时鲜而甘厚，肉嫩而不散。
基本信息
- 中文名
- 石臼湖螃蟹
- 产地名称
- 安徽省当涂县
- 品质特点
- 膏腴丰满，肉质细嫩
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 2010年第146号
- 批准时间
- 2010年12月15日
营养价值
石臼湖螃蟹鳃丝清晰、洁净。蟹体肥厚、活泼有力、反应敏捷。膏腴丰满，肉质细嫩，味道鲜美稍带甜味。
产品荣誉
- 2010年12月，石臼湖螃蟹成功获批国家地理标志保护产品称号。
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