仪陇大山香米,南充特产仪陇大山香米
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
仪陇县境内有丰富的侏罗系蓬莱镇组紫色土壤,中亚热带湿润季风气候,充足无污染的水质的优越条件,使得仪陇大山香米油润晶莹,坚实丰满,米饭譬香浓郁,口感细腻醇正。
基本信息
- 中文名
- 仪陇大山香米
- 产地范围
- 四川省仪陇县
- 品质特点
- 油润晶莹,饭香浓郁,粘柔粘唇
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2006年第142号
- 批准时间
- 2006年09月25日
营养价值
仪陇大山香米是中籼米,其米粒油润晶莹,呈半透明状;米粒大小均匀,坚实丰满,粒面光滑、完整;米饭譬香浓郁,口感细腻醇正,粘柔粘唇。煮时和蒸煮后具有持续稳定的清香,外香入鼻,内香入腹,回味悠长。
产品荣誉
- 2006年09月25日,原国家质检总局批准对“仪陇大山香米”实施地理标志产品保护。
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