丰城冻米糖,宜春特产丰城冻米糖

丰城冻米糖为丰城市优秀传统产品，俗称“江南小切”，以其“洁白如雪、香脆酥甜、落口消融”的独特风味闻名天下。

基本信息

中文名

丰城冻米糖

产地名称

江西省丰城市

品质特点

洁白晶亮、清香爽口、无渣无屑

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2009年第107号

批准时间

2009年11月19日

营养价值

丰城冻米糖具有“香、甜、酥、脆”的特点。其外观平整、洁白晶亮、清香爽口、入口消融、无渣无屑、不粘牙、不塞牙，且营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成份，不含人工色素、防腐剂等化学成份。常食可以养颜美容，开胃健脾，是一种理想的绿色保健食品，为度假休闲、观光旅游、迎亲待客、馈赠慰问之佳品。

产品荣誉

• 2009年11月19日，原国家质检总局批准对“丰城冻米糖”实施地理标志产品保护。