蔡甸莲藕,武汉特产蔡甸莲藕
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
蔡甸区种植莲藕有1000多年历史，被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地。蔡甸所产莲藕质优、色白、煨汤味道鲜美，宋代即作为贡品。
基本信息
- 中文名
- 蔡甸莲藕
- 产地名称
- 湖北省武汉市蔡甸区
- 品质特点
- 通长肥硕、质细白嫩、清脆嫩甜
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2007年第43号
- 批准时间
- 2007年03月05日
营养价值
蔡甸莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、营养丰富，药用食补两宜，以13孔别于其他藕种。
产品荣誉
- 2007年03月05日，原国家质检总局批准对“蔡甸莲藕”实施地理标志产品保护。
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