南日鲍,莆田特产南日鲍

改革开放前，南日岛是一个闭塞贫困的海岛，南日海域发现了九孔鲍，福建省海洋与渔业局、省科委等部门获悉后，用母本与日本盘鲍为父本杂交的子一代在南日海域养殖达到性成熟后人工繁育获得皱纹盘鲍。

基本信息

中文名

南日鲍

产地名称

福建省莆田市秀屿区南日镇

品质特点

鲍肉细嫩，味道鲜美

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2007年第136号

批准时间

2007年9月6日

营养价值

南日鲍鱼是南日海域特产，采用南日岛自己培育的苗种，味道鲜美独特，色彩鲜明，壳孔有3～5个，并且壳孔周围有上突起，附有独特藤壶，以南日出产的新鲜海带、紫菜、龙须菜作为饵料，鲍鱼体肥壳艳，鲍肉细嫩，味道鲜美独特。

产品荣誉

• 2007年9月6日，原国家质检总局批准对“南日鲍”实施地理标志产品保护。