刘伶醉,保定特产刘伶醉

生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn

魏晋名士刘伶曾不远千里来徐水访好友张华,常饮当地美酒为乐,并流传有“一醉三年方醒”的动人传说,刘伶醉酒而得名。金元时期遗存的刘伶醉烧锅遗址,距今已有近千年历史,经考古专家鉴定,为中国目前已知的历史最早的白酒酿造遗址。悠久的酿酒历史承载着灿烂的美酒文化。

基本信息

中文名
刘伶醉
产地名称
河北省徐水县

营养价值

刘伶醉酒采用优质多粮为原料,以独特古老的老五甑酿造工艺,于千年国保窖池发酵,地下百年酒海长期陈储,使刘伶醉具有“清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,尾净香长”的典型白酒风格,成为北方浓香型白酒的典型。

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