尤溪绿竹笋,三明特产尤溪绿竹笋

尤溪绿竹笋栽培历史悠久，明朝崇祯九年（1637年）的尤溪县志（卷四）的“竹之属”同样清楚地记录着“绿竹”。证明尤溪绿竹笋栽培历史悠久。

基本信息

中文名

尤溪绿竹笋

产地名称

福建省尤溪县

品质特点

香气四溢、滋味鲜美

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局2009年第26号

批准时间

2009年4月8日

营养价值

尤溪绿竹笋营养价值很高，它含有多种氨基酸和钙、铁、锌等微量元素，膳食纤维含量高，不含脂肪，具有清凉解毒、降压、消食、促进排泄之功效，常食绿竹笋有助于排除体内毒素，具有防癌、减肥的功效。

产品荣誉

• 2009年4月8日，原国家质检总局批准对“尤溪绿竹笋”实施地理标志产品保护。