道孚大葱,甘孜州特产道孚大葱

道孚县盛产大葱，是康巴藏区一道独特的美食，其香、鲜、辛、甜，别具风味，深受消费者喜爱，茶马古道顺畅的时候就有“道孚的葱，丹巴的风，要找婆娘到鱼通”的说法，可见道孚的大葱早已扬名川内外。

基本信息

中文名

道孚大葱

产地名称

四川省道孚县

品质特点

植株高大，葱叶翠绿，葱白长

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2014年第129号

批准时间

2014年12月01日

营养价值

道孚的大葱，集各大葱品种之优势，叶色浓绿、葱柄长而粗壮，其香味特浓，于2004年获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证书，亩产量均可达4500千克左右。在道孚，大葱是当地独特的一道美食，一根根翠绿粗壮的大葱，形状如山东大葱一样大，洗净后，蘸一点作料，用面饼包住一口咬下，香、鲜、辛、甜，别具风味。

产品荣誉

• 2014年12月01日，原国家质检总局批准对“道孚大葱”实施地理标志产品保护。