罗代黑猪,长沙特产罗代黑猪

罗代黑猪源于长沙县地方优良生猪品种——大围子猪，全身被毛为灰黑色，皮肤呈粉红色，四肢下端为白色，具有“乌云盖顶、四蹄踏雪”的独特外貌。该猪具有成熟早、繁殖快、产子率高、抗寒抗病能力强、养殖周期长（一年多繁育两季，一般65—75千克即可出栏）等特点。

基本信息

中文名

罗代黑猪

产地名称

湖南省长沙县

品质特点

肉色鲜红，条纹清晰，肥瘦搭配

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2013年第91号

批准时间

2013年07月12日

营养价值

罗代黑猪肉质细嫩，肉色鲜红，有光泽，大理石纹明显。凭借“肥而不腻、瘦而不硬、肉质细嫩”的独特口味，在周边市县家喻户晓。

产品荣誉

• 2013年07月12日，原国家质检总局批准对“罗代黑猪”实施地理标志产品保护。