埔田竹笋,揭阳特产埔田竹笋

揭东区埔田镇有中国竹笋之乡的美誉，所产竹笋品种独特，是稀有的食用笋品种，具有甜、嫩、脆的特点，为食用蔬菜，可凉拌沙拉，纤维多，用途广，享有“岭南山珍”美称。

基本信息

中文名

埔田竹笋

产地名称

广东省揭阳市揭东区

品质特点

笋块肥大、笋肉鲜嫩、甘甜爽口

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2005年第179号

批准时间

2005年12月21日

营养价值

埔田竹笋绝大多数都是麻笋，鲜笋块肥大、笋肉鲜嫩、乳白色，有光泽，锥形状。食之味道鲜美、爽口、甘甜、风味独特。

产品荣誉

• 2005年12月21日，原国家质检总局批准对“埔田竹笋”实施地理标志产品保护。