灵山凉粉,钦州特产灵山凉粉
生活常识 2023-04-18 11:34生活常识www.jianfeiren.cn
灵山凉粉主要原料是灵山当地产的凉粉草，凉粉草又叫仙草、仙人草，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。
基本信息
- 中文名
- 灵山凉粉
- 产地名称
- 广西壮族自治区灵山县
- 品质特点
- 晶莹，有弹性，味香醇，滑嫩爽口
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2012年第88号
- 批准时间
- 2012年6月8日
营养价值
灵山凉粉具有色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色，晶莹剔透，有弹性，味微芳香而甘醇，滑嫩爽口，具有凉粉草特有气味。
产品荣誉
- 2012年6月8日，原国家质检总局批准对“灵山凉粉”实施地理标志产品保护。
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