邳州苔干,徐州特产邳州苔干

邳州苔干，江苏省邳州市地理标志产品。苔干实为莴苣，明代从安徽亳地传入。由于独特的地理条件，仅在邳南种植， [1] 苔干因历史上作为贡品进贡朝廷，又称为"贡菜"。历史上为远销全国及香港等地的大宗商品之一。

基本信息

中文名

邳州苔干

产地名称

江苏省邳州市

地理标志类别

国家质量监督检验检疫总局地理标志

批准时间

2013年4月18日

批准文号

2013年第55号

营养价值

邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全中国及香港等地的大宗商品之一。苔干因历史上作为贡品进贡朝廷，又称为"贡菜"。干生吃脆声清朗，又称响菜。