惠水黑糯米酒,黔南州特产惠水黑糯米酒

黑糯米酒选用独产于贵州惠水海拔1500米高寒地区的优质黑糯米，取名泉“清溪吐珠”，无任何人工合成色素及化学添加剂，属纯天然饮品。酒体色如琥珀，清亮透明，米香协调，酸甜适口，酒体丰满，具有本品特有的典型风格。

基本信息

中文名

惠水黑糯米酒

产地名称

贵州省惠水县

品质特点

清亮透明，米香协调，酸甜适口

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2012年第125号

批准时间

2012年08月23日

营养价值

惠水黑糯米酒，酒体晶莹透明，紫红生光，食味醇厚甘美，挂杯密香飘溢，回味优雅悦人，采用民间手工工艺酿造，以“中国黑糯米之乡”惠水县的特产黑糯米为原料，经制曲、发酵、烤酒、勾兑等工序精心酿制而成。产品与原料色香传承天然，富含氨基酸、花色苷等多种营养成份。

产品荣誉

• 1983年，惠水黑糯米酒被国家认定“贵州名酒”。
• 2012年08月23日，原国家质检总局批准对“惠水黑糯米酒”实施地理标志产品保护。