秋季如何养生 养生吃这七种蔬菜比较养人

秋季养生指南：润养身心十大注意事项

一、饮食养生

秋季饮食应以滋阴润肺为主，可食用百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥等，同时多吃酸果蔬，如山楂、葡萄等，有助于保护肝肺。对于胃虚弱的老年人，早上吃粥是益胃生津的好方法。

二、调理脾胃

秋季调理脾胃应注重清热健脾，少食多餐，多吃熟、温、开胃、易消化的食物。避免生冷食物和过度油腻辛辣食物的摄入。注意清胃之火，让体内的湿热邪从小便中排出。

三、预防秋乏

秋季疲劳是补偿夏季人体异常消费的保护反应，进行适当的体育锻炼和保持充足的睡眠可以有效预防秋季疲劳。

四、防范秋燥

秋季天气干燥，人体容易虚火旺盛，导致皮肤干燥、咳嗽等症状。应适当选择能滋润肺燥、滋养阴生津的食物，如梨、甘蔗等。

五、锻炼强身

秋季气候逐渐转凉，要加强锻炼，提高身体适应冬季寒冷气候的能力。可进行早操、慢跑、冷水浴等耐寒锻炼。

六、慎食瓜果

秋季吃大量水果可能损害脾阳，导致腹泻等疾病。应少吃水果，特别是脾、胃虚弱和感冒的人更应注意。

七、预防感冒

秋季感冒增多，要根据温度变化适当增减衣物，室内空调温度不宜过低。及时就医，以免延误病情。

八、保持健康作息

秋季应早起早睡，符合阴精的收藏，早起舒阳。研究还表明，秋季早起有助于减少血栓形成的机会。

九、适时进补

秋季是进补的好时机，但要注意不要无病滥补。应根据体质选择适当的补品，如乌骨鸡、猪肺等。

十、注意养阴

秋季天气干燥，要注意养阴。多喝水、多接地气、避免过多出汗都有助于养阴。运动要适度，避免过度出汗损害人体“阴”。

还有七种秋季最有营养的蔬菜推荐：黄秋葵、菜花、莴苣叶等。这些蔬菜不仅具有独特的口感和风味，还有助于增强身体免疫力、预防感冒等呼吸道疾病以及促进消化等作用。秋天正是这些蔬菜的盛产季节，不妨多吃一些以补充身体所需营养。五、防火知识：菠菜与番茄的奥秘

富含核黄素的菠菜，是预防口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎的得力助手。它以其独特的营养价值，守护我们的口腔健康。

而番茄则以其清热解毒、生津解渴的特性，被广泛用于治疗口干、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血以及口疮等症状。其丰富的营养不仅能帮我们应对各种不适，还为我们带来清新的口感。

六、深绿色与棕红色蔬菜的日常摄取

秋天的干燥让我们更应该多吃绿叶蔬菜。这些蔬菜维生素含量高，日常摄入益处无穷。建议成年人每天至少食用一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、菊花、苋菜以及胡萝卜等深色的蔬菜，与棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量高，更富含胡萝卜素。这种宝贵的营养素在人体内可转化为维生素A，提高我们的免疫力，甚至有助于消除癌细胞。

值得一提的是，尽管辛辣食物如辣椒广受喜爱，但建议适量食用。

长时间腌制的雪菜有助于消化，值得推荐。例如大头菜、榨菜以及三叶青等芥末类蔬菜，因其硫代葡萄糖苷含量高，其水解产物具有抗癌作用，多吃可预防癌症。在凉爽的天气里，泡菜不易变质，也可以适量增加摄入。关于腌菜亚硝酸盐含量高的担忧，其实并不完全准确，只要合理腌制，适量食用，并不会对健康造成威胁。