常吃也不胖的瘦身白肉 低脂又好味
减肥食谱 2017-06-30 07:10减肥食谱www.jianfeiren.cn
鸡肉
鸡肉肉质细嫩,鲜美可口,是日常生活中很常见的一种肉食。鸡肉中的蛋白质的含量丰富,脂肪却很少,是典型高蛋白低脂肪的食品。而且鸡肉中的钾硫酸氨基酸的含量很丰富,可弥补牛及猪肉的不足。富含的维生素A,可以媲美蔬菜或肝脏,所以减肥期间多吃些鸡肉,补充营养还不长胖。
鸭肉
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量也很高,而且脂肪和碳水化合物含量适中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭肉中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,可以降低,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成的人群来说尤为适宜。
鹅肉
从生物学价值上来看,鹅肉是优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉中富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质、和糖,对人体健康十分有利,是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康减肥食品。
鱼肉
鱼肉含有大量的蛋白质,而且这些蛋白质中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,很容易被人体消化吸收。脂肪含量比较低,且多为不饱和脂肪酸,进食后,可以降低胆固醇,是很理想的减肥肉食。
如果你还认为减肥期间不能吃肉的话,那就要好好看看上面这篇文章了,不是所有的肉类让人吃了都会长肉的,只要有选择地吃肉,即使偶尔不小心吃多了,也不会担心长胖,而且适当的吃些肉类,可以保证人体营养的充足,会让你的减肥更顺利的。
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