减肥菜谱：时蔬杂粮便当

推荐理由：今天向你推荐的这款减肥便当，遵循健康饮食原则，低油低盐，主食粗细搭配，荤素均衡，更有出色的饱腹感。

食材准备：来，一起看看需要哪些食材。我们有糙米和白米各20克，鸡蛋一枚，瘦肉丝80克，还有清爽的绿豆芽100克，胡萝卜半根，新鲜青菜一小把。别忘了还有盐、橄榄油、酱油和黑胡椒粉来调味。

制作步骤：

1、将糙米和白米提前浸泡，启动蒸饭程序，静待香饭出炉。然后，将鸡蛋放入冷水中煮熟。

2、接下来，将青菜用盐水浸泡几分钟，去除农药残留，洗净待用。绿豆芽也用清水冲洗干净。将胡萝卜擦成细腻的丝状，准备入锅。

3、瘦肉丝用酱油和黑胡椒粉腌制10分钟，注意不加盐。这样处理过的肉丝更加鲜美。

4、在不粘锅内抹少量油，放入葱姜爆香，然后加入腌制好的肉丝，翻炒至熟。

5、将青菜放入沸水中烫熟，迅速捞出，保持鲜绿色。

6、在不粘锅内加少许油，将绿豆芽和胡萝卜丝加盐炒熟，炒出香味即可。

将准备好的食材一一装入餐具中，就完成了一道食材多样化、营养丰富的午餐。这样的便当既满足口腹之欲，又兼顾健康需求，是减肥路上的理想选择。