夏日蔬菜美白法

多吃可以驻颜，称豌豆具有“祛除，令面光泽”的功效。

现代研究发现，豌豆含有丰富的原，这种物质可在体内转化为，而具有润泽的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧睛周围的皱纹。

土豆含有丰富的及大量的优质纤维素，还含有、、和优质等营养元素。

这些成分在防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的让女性回复肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和有的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。

中医认为，白萝“利、令人白净肌肉”。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗？由于白萝卜含有丰富的，为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

蘑菇营养丰富，富含和，脂肪低，。食用蘑菇会使女性分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内平衡，还可吸收余下的、糖分，将其排出体外，对预防、肠癌、、等都十分有利。

富含蛋白质、、、、、胡萝卜素、酸、、、等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除和，缓解，是传统的圣品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。的含量比高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对、胃、心、肝及系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

是美容佳品，对美白肌肤效果显着。用冬瓜每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少。这可能与瓜瓤中含有、尿酶及多种、有关。

冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到的作用。

（责任编辑：滕小兰 实习编辑：李健萍）