什么汤好喝又有营养？春天什么汤好喝？

春天，万物复苏，气温逐渐回暖，此时喝汤最为养身。今天，就让我们一起学习几款既美味又营养的春季汤品。

茶树菇瘦肉汤

虽然春天仍有些许寒意，但一碗热腾腾的茶树菇瘦肉汤无疑是最佳的选择。此汤以猪瘦肉和茶树菇为主料，搭配蜜枣、姜等食材，不仅口感鲜美，更有着滋补养生的功效。做法简单，先将猪瘦肉切块煮熟，再与泡好的茶树菇、姜等食材一同炖煮，最后加盐调味即可。茶树菇具有补肾滋阴、提高免疫力的功效，而猪瘦肉则温补身体，此汤品适合春季滋补祛寒。

黑木耳田七红枣汤

黑木耳田七红枣汤是一道滋补佳品，选用黑木耳、田七、红枣等食材，经过煮炖，味道鲜美，具有滋肝润肺的功效。将黑木耳泡软切碎，田七洗净切碎，红枣拍松去核，与姜片一同放入锅中，加水煮开后转中火煮两个小时，最后加盐调味即可。此汤品适合春季调理和滋补身体。

土茯苓煲猪骨汤

土茯苓煲猪骨汤是一道具有健脾利湿、补阴益髓的汤品。选用土茯苓、猪脊骨、扁豆、赤小豆等食材，先将猪脊骨加水煨汤，撇去浮油，待汤煮成三碗左右时捞出猪骨，再加入土茯苓等食材继续煮炖。此汤品尤其适合糖尿病患者。

金针菇芦笋汤

春天也是芦笋和金针菇的生长旺季，二者结合炖汤，更是美味无穷。此汤以芦笋和金针菇为主料，搭配清汤、精盐等调料，将芦笋和金针菇汆烫后，加入清汤、调料煮沸即可。此汤清味鲜，能增强人体抗病力。

这四款汤品都是春季养生的绝佳选择，不仅味道鲜美，更有着丰富的营养功效。春天是滋补养生的好时节，不妨试试这些汤品，为身体注入活力。