减肥食谱有哪些 教你吃得好吃得瘦
其实有些时候只要“吃的对”不一定会发胖的,相反不吃东西影响新陈代谢,对减肥是极为不利的。那么,吃什么减肥?下面小编为大家介绍几种减肥食谱,让你吃的放心,吃出好身材。
蒸什锦豆腐鸡蛋
约500大卡:豆腐200g(160大卡),鸡蛋200g(288大卡),虾肉50g(40大卡),香菇50g(10大卡)所有的食材放搅拌机加水打碎搅匀,然后放大碗里上锅蒸即可,超级省事。
番茄丝瓜汤魔芋
约250大卡:丝瓜一条200克(40大卡),番茄250克(45大卡),芝麻油一小勺(约90大卡),魔芋丝结300克(约75大卡)。简单的切块炒起来~这样的饱腹感绝对是很强的,如果再加点牛肉肉什么的,妥妥的低卡加蛋白质美味都齐了。
山楂鲤鱼减肥汤
主料:鲤鱼1条,山楂25克,面粉150克,鸡蛋1个。配料:黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。做法:鲤鱼去鳞,肠脏洗净,切块,加黄酒、精盐浸渍15分钟;将面粉加入清水和适量白糖,打入鸡蛋搅成糊;将鱼块入糊中浸透,取出蘸上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起;将山楂加入少量水,上火溶化,加入生面粉少许,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
番茄鸡胸肉意大利面
制伪番茄鸡胸肉意大利面,300卡,30克蛋白质。50克牛肉末,100克鸡胸肉,300克西红柿,少许洋葱末蒜末,4克橄榄油,20克番茄酱。以及150克魔芋面。还有少许的黄瓜丝,胡萝卜。魔芋面富含膳食纤维,100克只有9大卡,2克碳水。做法:番茄切成小块。鸡胸肉100克,切成小薄片,放一点生抽,2克生粉抓匀腌渍。牛肉末50克。露珠是事先准备好的酱牛肉切成的肉末。洋葱15克左右,切成末。蒜两瓣,切细末。切少许黄瓜丁和胡萝卜丁,加起来100克左右。魔芋面100克,凉水冲洗两遍后放在开水里煮两分钟捞出过凉水备用。热锅,选平底不粘锅比较合适。放4克橄榄油,爆香洋葱和蒜末。加番茄翻炒,微微炒出水后,加15克番茄酱(也可以一起放的)。
甜糯米粥
功效:促肠胃蠕动,防止。材料:糯米150克、龙眼肉100克、米酒水2000cc、黑糖200克。做法:将糯米与福圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。小贴士:因为糯米较难消化,一次不可吃太多,否则易造成或胀气。
可乐鸡胸
约320大卡:零度可乐 250ml (0大卡),鸡胸 200g (266大卡),魔芋块 180g (25大卡)。做法:鸡胸洗净切块,加适量老抽、料酒腌上。魔芋块过水两三次,放入沸水中煮2-3分钟。不粘锅烧热,倒入橄榄油(可以就用一点点然后用刷子刷匀),加入鸡胸翻炒,当鸡胸呈白色时盛出。倒魔芋块入锅(不用再加油)翻炒,加入可乐煮沸,加适量生抽调味(因为生抽本来就很咸了,口淡的孩子不用再加盐了)。倒入鸡胸继续煮,当汤汁减少,鸡胸彻底煮熟后就可以关火啦!
麻油猪肝
功效:活血化瘀、排除毒素。材料∶猪肝500克、老姜一块、黑麻油、米酒适量做法:猪肝洗净,切片备用。老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。
鸡茸菜花
主料:鸡脯肉75克。配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。调料:花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。做法:将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀;把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出;炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒;待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。美食点评:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。
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