权威提醒： ●不良的饮食习惯以及静止的生活方式引起肥胖。 ●减肥要每天减少1/3-1/4的进食量。 ●每天仍应喝400毫升左右的脱脂牛奶。 ●炒菜要少放油。 国际营养学家Antigone Kouris-Blazos博士 国际营养学家Dr.Antigone Kouris-Blazos说减肥可以每天减少1/...

专家认为，吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。古话说：五谷为养，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。 我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质; 小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高，还有丰...

肥胖。晚餐过饱时，多余的热量合成脂肪在体内储存，使人发胖。因此，晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。 胰腺炎。晚餐吃得过好过饱，加上饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。 多梦。晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围的器官造成压迫，...

有人饱享美食，却从来不胖；有人拼命节食，却依然苗条不了。据美国最新一期的《新闻周刊》报道，美国华盛顿大学的研究人员发现，肠内微生物的组成可能会影响我们的体重，使得有些人总是吃不胖。 研究人员指出，人体里就有一个巨大但不断变化的微生物群体，它...

很多女士为了不长胖，都会在大餐之时放杯水在桌边，把碗里的菜送入嘴之前先放进水里漂一漂油脂，殊不知这样漂菜既漂走了植物油，也漂走了人体必需的脂肪酸等营养成分。 中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，首先，在人体需要的营养成分中，脂肪是三大营...

研究指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上，换言，晚上吃的较容易堆肥，故不吃早餐并不会对减肥有助益，而且早餐是一天的能量来源，是非吃不可的呢！ 以粗糙食物代替主食类 香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含...

■一条微博 经期用话梅和苹果醋减肥瘦得快。材料：话梅3颗，苹果醋50毫升，红糖5克。食用方法：将话梅去核，和红糖一起放入苹果醋中，浸泡10-15分钟后即可食用。食用时间：晚饭后一小时，1周5-6次。话梅有助消肿、排毒，苹果醋可促进肠胃蠕动，红糖可帮助缓...

你是否肚子不饿，却对某种食物欲望强烈？刊登在美国最新一期《食欲》杂志上的一项研究表明，许多人都会对某种食物上瘾，此时快步走就可以帮助你迅速有效地消除这一现象。 英国埃克塞特大学的神经学家进行了这一研究。他们选取了数十位狂热的巧克力爱好者，让...

人为什么会胖？吃的多是发胖的最主要的原因，所以控制食欲是关键。减肥如何控制食欲？想要控制食欲，首先我们要找到导致食欲加大的原因所在。下面我们就一起来看看吧！ 心理因素影响食欲。 来自实验室的人为什么会胖研究中显示，当提供给受试者大份的同种食...

有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。 专家认为，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特...

如果想减轻体重，但又不喝足够的水，这样身体的脂肪不能进行代谢，其结果是体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水这个介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要依靠水来消除，适当的饮水可避免肠胃功能的紊乱。你可以在...

比如吃面条时，如果是拌面，就不要放芝麻酱或花生酱，搭配的汤也很有讲究，不要加肉末或勾芡，选择青菜豆腐等汤，既满足了口福，还有利于瘦身。如果吃的是汤面，千万记住要把上面一层浮油捞出，尽量不要喝面里的汤，否则会摄入更多的卡路里。除了面食，北方...

特殊人群的火锅选择 减肥或食量大的人 热量可忽略不计的材料有：高丽菜、白菜、茼蒿、香菇、金针菇、大番茄和蒟蒻卷；较低热量的材料有：鸭血、猪血，食量大的人可多加利用。 糖尿病患者 火锅内的玉米、芋头等主食类要和其他主食一起计算在饮食规划范围内。...

过年时吃下去的美味，如今已经化成了救生圈、麒麟臂。春天一到，衣衫渐单薄，为嘴巴制定一个计划吧，别让肥肉抢了这一季的好风头。 第一阶段回归 大约需要三四天时间，目的是将节日里大餐的沉积慢慢排出，重回节日前的正常、规律的生活状态。 进食口诀：三餐...

增强营养有利于健康，但要冒发胖的风险;为追求好身材而节食，又可能引起健康问题。有没有两全齐美的办法呢？专家的回答是肯定的，并推荐以下饮食策略。 营养巧组合 埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，...

查明情绪化进食对减肥所做努力的妨害，并利用方法重新控制进食习惯。 有时，当人情感最脆弱的时候就会对食物产生最强烈的渴望。当你面对困难的问题、压力或者只是让自己忙着，你可能会自觉地或不自觉地借助于食物寻求慰藉。 但情绪化进食会妨害为减肥所做出...