清肠排毒去油腻 五款简单易做菜

　　夏日将至，女性大都会想要以婀娜多姿之态展现身材，但是，又不太能管住自己的嘴巴，那么，既想瘦身，又想排毒，就给你介绍五款简单易做菜。

　　想要又不想脸上黯然光?想要面色红润，又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身，又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧，、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成。

　　1、荞悠悠

　　原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、油、盐、香油、醋。

　　做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。

　　营养评析：荞麦、莜麦含量高，配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。

　　2、四季飘香

　　原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜粒100克;、油。

　　做法：将上述原料焯熟装盘，及少量野山油勾芡浇汁即可。

　　营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。

　　3、水晶

　　原料：芦荟200克、150克、黄豆80克;油、头、醋(白醋)。

　　做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。

　　营养评析：具有清理肠道、美容的作用。