空腹喝酸奶破坏乳酸菌？这是网友给出的不能够空腹

俗话说：一天的计划是在早上，早上起床的食物也是人们看重的，所以有些爱喝的人在起床后用酸奶作为饮品，而有些人可能听说空腹喝酸奶是不可能的，所以有疑问。那么今天我们就为大家分析一下，酸奶到底能不能空腹喝。

酸奶会增加胃酸吗？

其实对于大部分正常人来说，只要胃好，早上或者空腹喝酸奶都是可以的。至于网上有人说酸奶是酸性的，会增加胃酸，引起不适，这显然是理所当然的，因为胃酸的pH值一般只有1.6左右，而酸奶大约在6.7 左右形成，而且由于我国很多人不倾向于比较酸性的食物，所以酸度远远不足以增加胃酸。这种担心是没有道理的。

空腹喝酸奶会破坏乳酸菌？

这是网友给出的空腹喝不了酸奶的第二个理由。听上去挺有道理的，但其实我们平时喝的酸奶基本都是用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌做的，而这些乳酸菌是不能长时间停留在肠道内的，是短暂的，所以就算是胃酸破坏了这些乳酸菌，损失很小，因为即使胃酸不破坏它们，它们也不能长时间留在肠道中，除非是一些益生菌。此外，专家还发现，即使乳酸菌被破坏，其余的营养价值也不受影响，乳酸菌的碎片还会继续发挥一定的保健作用，所以这种说法是不够科学。

总的来说，即使空腹喝酸奶，营养也不会流失，所以这方面不用担心。但需要提醒的是，对于一些身体状况不佳或患有一些肠胃疾病的朋友，最好不要空腹喝酸奶。对于普通人来说，无需过多担心。