【提醒】豆浆能减肥？这三类人群需谨慎！

明天早上，大家打算吃啥？是豆浆+鸡蛋，还是豆浆+油条？

作为早餐的常见饮品，豆浆的营养价值，那是杠杠的！

 蛋白质含量为30%左右，且大豆蛋白含有人体必须氨基酸。

 矿物质钙、磷、铁等矿物质丰富，且铁的含量是牛奶的25倍。

 碳水化合物主要为淀粉、大豆低聚糖和纤维素。其中大豆低聚糖和纤维素都有助于肠道健康。

 大豆异黄酮是一种植物雌激素，对身体雌激素具有调节作用。

 脂肪以不饱和脂肪酸为主，对心脑血管有好处。

，豆浆中还含有丰富的膳食纤维，这可是牛奶中没有的哦~

常喝豆浆，好处多多多
经常喝豆浆除了能补充丰富的营养外，还有以下好处

1、有助于减肥
豆浆中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，它不仅可以降低胆固醇，而且还可以从血管中带走部分脂肪。所以，想要减肥的小伙伴们，可以将豆浆加入日常减肥食谱，记住不要加糖~
2、有助于心脑血管健康
还是得感谢不饱和脂肪酸，而且豆浆不含胆固醇，它含有的大豆异黄酮可降低降胆固醇，对心脑血管健康非常友善。

综上，豆浆对我们来说，是一个相当不错的饮品。特别是对于以下人群而言，豆浆也是很好的选择血脂高的人以及有肥胖倾向、心脑血管疾病、糖尿病等的人群。

关于“豆浆”的谣言！
1、喝豆浆会得乳腺癌？谣言的起因在于大豆异黄酮，一种植物的雌性激素。，植物雌性激素和人类的雌性激素根本不是一回事儿！并且，大豆异黄酮对人体雌激素还有双向调节作用当人体雌激素水平不足的时候，它能稍微弥补雌激素的不足；而当雌激素水平较高时，它又能通过和雌激素受体的结合，从而在一定程度上降低体内雌激素水平。，正常喝豆浆或者吃豆制品，不用担心会导致体内雌激素上升而引起乳腺癌。同理，喝豆浆能丰胸的神话，也是假的。

2、豆浆不能和鸡蛋一起吃？谣言说豆浆中有胰蛋白酶抑制物，会抑制蛋白质的消化，使得鸡蛋的营养不能被吸收。豆浆中确实有胰蛋白酶抑制物，但这东西非常怕热。一旦豆浆煮熟了，它就“死翘翘”了，影响不到鸡蛋的营养吸收。所以，豆浆+鸡蛋，放心、大胆地想吃就吃。但，不要把生鸡蛋打入豆浆中哦~

3、喝豆浆会中毒？这倒是真的，但有个前提——没煮熟。因为豆浆在80℃时，会产生许多泡沫，造成假沸现象，而此时并没有煮熟。所以，若是自己煮豆浆，看到豆浆冒小泡泡了，还要继续再煮3~5分钟才行哦~ 

但你若是属于以下三种情况，喝豆浆时就要注意了！

这3类人喝豆浆要注意
1、痛风和尿酸高的患者要少喝,每 100 克干大豆含有嘌呤 190 mg，而猪肉是 150 mg。，痛风和尿酸高患者最好少喝豆浆，或者若是今天喝了豆浆，那么就适当减少肉类的量。2、正在服用药物的人群,注意间隔药物和豆浆的摄入时间。因为豆浆会影响药物的吸收，而药物也会破坏豆浆里的营养价值。，建议喝豆浆30分钟后，再吃药。
3、肠胃较弱者。豆浆性偏寒，消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人，最好少喝豆浆。，豆浆在酶的作用下能产气，所以，腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

便宜、好喝又营养的豆浆，真可谓是咱餐桌上性价比杠杠的好饮品~