饮食养生往往要遵循一些原则，如节字原则、选字原则等，还要遵循简字原则。 简就是简单。简单主要就是每餐所吃种类不要太多，简单一些，少一些，不要像有人说的那样越杂越好。古人很讲饮食宜忌。《中国医籍考》中录有《神农黄帝食禁》、《神农食忌》、《黄帝...

容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。 胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素...

只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。美国纽约卫理公会教派医院的营养学家们认为，瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化，也就是说，吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食...

肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最...

工作忙的时候或是不太饿的时候就干脆省略一餐不吃了！常听人家说，少吃是减肥的基本原则，可是怎么在我的身上就不灵？为什么明明每个礼拜都少吃了好几餐，却还是没有变瘦呢？原因出在哪里？ 10个Questions循序渐进找出少吃一餐也瘦不下来的原因 瘦不下？事出...

通常我们所说的易瘦体质就是不管怎么吃都不会变很胖的体质。易瘦体质大体上可以分为两种：一种是体内对食物的消化吸收功能不太强的，另一种就是能够很快将体内的能量消耗掉的。第一种体质由于对营养的吸收能力过低而很难变胖，例如一些与生俱来的体质或是在...

你的手曾不止一次地自动伸向饼干筒吗？你曾经在焦虑时刻吞下数个冰淇淋吗？你曾经吃下整个PIZZA而几乎不知其味吗？ 心理学家说当人处在焦虑、愤怒、孤独的情绪中时，食物都可能会很方便地成为了你的一样道具，而这很可能是你体重失控或某些健康问题的原因。...

啤酒酵母减肥法，是可以让人减少饥饿感，并且能够缓解精神紧张的一种减肥方法。 啤酒酵母的减肥效果 在啤酒制作的过程中会使用到大麦的矿物质，氨基酸等营养素，这些营养素与发酵细菌结合，在发酵过后就会转变成为啤酒酵母。 当发酵过程结束的时候，酵母会在...

按照中国人的习惯来说，晚饭是最重要的。因为只有晚饭，时间最充裕，所以晚饭最丰盛，我们也容易吃得多。但是这其实是不健康的习惯哦，尤其是对于想减肥的人群，晚饭是要尽量少吃尽量清淡才对哦。所以，是时候跟旧习惯说拜拜啦。 近年来，健康专家注意到在亚...

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减少饭量、想吃却要忍耐、再加上运动，如果这种生活持续几个月，就会觉得有些枯燥。但是利用身体节奏的生理周期瘦身法则无需节制饮食，还可以轻松瘦身。只要是女性，谁都只通过生理周期找出瘦身最佳时期即可。 目标是在1个周期减少1公斤体重 第一天 以调整主...

清清淡淡的意思就是要少油少盐 。在21世纪的中国，肥胖人群剧增，高血压发病率逐年增高。在诱发肥胖和高血压的危险因素中，油盐摄入过量是重要的膳食因素。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。 汤汤水水是说应当降低食物的能...

身体必须的燃料 卡路里是法语calorie的音译，是计算热量的单位，有大卡与小卡之分。1大卡相当于在1个标准大气压下，把1公升水提高1摄氏度所用的热量；1大卡等于1000小卡。 我们身体所需的热量都来自于食物，吃东西时，人体新陈代谢的化学作用把食物分解，转...

断食法一般是断食三天后吃一次食物，但没试过断食，一下子会无法适应，所以刚开始还是先喝些高纤维有营养的生菜汁或果汁，让肠胃清洁休息，等到身体完全接受后，再做休三天吃一天的月疗程，三个月后差不多就能见效。 红萝卜蔬果汁，能净化血液，有万病妙药之...

为什么减肥大业屡屡受挫？因为食欲是贪婪的蛇。所以人的体内都潜伏着这条蛇，一旦爆发出来，你的减肥大业就只能搁浅了。如何对付它呢？ 寻找食欲肆虐的原因 为什么会食欲大增呢？是否刚刚遭遇了焦虑、寂寞、压力等情绪问题？要知道，这些问题都能导致你食欲...

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所马冠生教授 1.保持适宜体重 随着生活水平的提高，我国居民的生活方式也在不断变化，膳食中的脂肪摄入增加了，人们久坐少动的时间延长了，随之而来的健康问题是，我国居民中超重和肥胖的人越来越多，心血管疾...