蒙人减肥食品：凉面、苏打饼干、优格、果汁、低GI

冷面、苏打饼干、酸奶、果汁、低GI食物和坚果的热量都不低。尽管许多节食者有时依靠它们来满足他们的饥饿感，但它们绝不是一种完全可以替代的食物。因为这些都是高热量食物。

蒙古族食品一：

凉面，味道很清爽，通常被认为是低热量的食物。严格来说，冷面的热量并不低，尤其是最关键的酱料和面条本身，控制着冷面的热量。郑亚芬说，对于面条来说，全麦面的热量会比油面低，但面条本身还是含淀粉的，所以吃多了热量还是很高的。

另外，凉面之类的酱料，如果用芝麻酱、辣椒油等高脂酱料，热量也会非常高。如果吃一整盒，相当于吃了五、600卡路里，所以建议用日式酱油、鲣鱼酱油或鲣鱼酱油等日式酱油，可以减少一、200 卡路里的一盒冷面。

从营养的角度来看，凉面也不适合当正餐。除了少数配菜外，大部分只消耗淀粉。建议您可以将它们与烫过的蔬菜或蔬菜沙拉搭配。

蒙古族减肥食品2：苏打饼干

外观简单的苏打饼干，最常被减肥人士当作解馋零食代替下午茶使用，但苏打饼干的热量并不比其他饼干低，因为味道简单。

苏打饼干需要担心的是含油量比较高。一般来说，市售苏打饼干的脂肪含量在 30% 到 50% 之间。脂肪量也会影响苏打饼干的卡路里。购买前不妨先看看外包装盒上的食品标签，会标明脂肪含量。但不管是哪种苏打饼干，郑亚芬提醒，市售饼干的油分和糖分都比较高，不建议吃太多。

蒙古族减肥食品3：酸奶

说到酸奶，许多人将其与健康食品联系在一起。的确，酸奶有很多好处，比如富含益生菌，可以减少肠道内有害细菌的生长，为人体补充钙质，但酸奶的脂肪含量并不低。在流行的酸奶减肥法中，很多人不择手段地吃酸奶，导致减肥无从下手。

100克酸奶大约有90-100卡路里，一盒市售酸奶200多克，热量也不低。

除了脂肪含量低之外，酸奶还有一种天然的酸味。为了更好的口感，通常会加入糖或果酱，相对会增加热量，所以如果你喜欢吃酸奶，提醒你一餐的总热量摄入要控制好，换成其他食物，比如少吃米饭；如果在主餐之外再吃“额外”的酸奶，就更难达到减肥的目的。

蒙古族减肥食品四：果汁

果汁是饮料类别中热量最低的神话，即使是鲜榨果汁也是如此。对比鲜橙和鲜榨橙汁，吃一个橙子可能会有饱腹感，但一杯橙汁必须用5、6个橙子，喝完不会有饱腹感。但是，它消耗的热量更多（500cc橙汁大约是250卡路里），所以在选择上，水果比果汁好。

蒙古族减肥食品五：低GI食品

低 GI 食物是否需要不增加体重？虽然许多人通过低 GI 食物减肥，但也出现了这个问题。专家解释说，GI是“升糖指数”，即食物在体内转化为“糖”的能力，而低GI食物是指不会使人体血糖升得那么快的食物。它不是一个具体的标准值，而是一个相对比较值（例如，与米饭或面包相比），但它是否一定是热量低？不必要。

一般GI值低于60的食物称为低GI食物，包括花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油芝士等，但这些食物的热量都不低，如果无限量吃多了，脂肪还是会长在身上。

蒙古族减肥食品6：坚果

有的食物不油腻，但含油量惊人，坚果是最具代表性的。水果中的花生、腰果、核桃、开心果、瓜子、鳄梨等坚果类食物不油腻，会吸引人们多吃陷阱食物。

对于腰果，一份是 5 粒，即 45 卡路里（相当于一茶匙食用油），这类食物通常被归类为健康零食，有时是边看电视边吃，或在过年时吃。放在桌子上，随心所欲地服用，它可能是你一次吃一顿饭所需的卡路里。最好的办法是吃的时候多克制，买的时候多包，规定偶尔只吃一块，这也是一个好办法。