牛奶和酸奶是减肥健身时的最佳食品对于减肥的朋友来说
和酸奶是健身的最佳食物之一
对于减肥健身的朋友来说,牛奶和酸奶是最优质的食物之一。
,牛奶和酸奶含有优质蛋白质
100毫升的牛奶含有大约3克蛋白质。牛奶蛋白主要分为乳清蛋白和酪蛋白,比例约为1:4!
酪蛋白酪蛋白被一些矿物质(钙、磷和其他离子)组成的酪蛋白胶束的囊状结构所覆盖。因为它被覆盖,它比乳清蛋白吸收更少,但矿物质更多!而且,因为酪蛋白比较难消化,所以睡前使用,可以长时间保持体内氨基酸浓度,避免肌肉分解!
乳清蛋白乳清蛋白含有β-乳清蛋白、α-乳清蛋白、免疫球蛋白和一些白蛋白,其中含量最多的β-乳球蛋白主要由亮氨酸组成),这个氨基酸很重要,它会直接针对哺乳动物雷帕霉素靶点(mTOR)产生信号,产生MPS反应,促进肌肉增殖。
,牛奶和酸奶也富含钙
鲜奶/酸奶每盒(243 毫升,250 克)大约含有 250-300 毫克钙。
食物中充足的钙有助于脂肪分解,因为脂肪酶的活性需要钙离子。其中,酸奶和牛奶的钙吸收率在天然食品中是无与伦比的,因为牛奶和酸奶中天然含有维生素D、乳糖和促进钙吸收的必需氨基酸。
什么时候喝牛奶和酸奶减肥
在减肥期间,牛奶和酸奶可以作为早餐、下午点心、晚餐和睡前服用。每日推荐摄入量为250-500ml,一盒普通鲜奶为250ml。注意【牛奶饮料】不是牛奶。
饭前喝牛奶更有利于控制体重
研究发现,饭前30分钟喝牛奶可以有效控制饭后血糖升高的速度。饭后喝牛奶,或饭后喝,能稍微控制血糖,但效果差很多。餐后血糖上升较慢意味着饱腹感在餐后持续时间较长,脂肪合成较少。
,饭前喝一杯牛奶,也可以先占据部分胃部空间,有效减少饭后的食量。
晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。它的热量远低于饼干、方便面等食物,所以睡前喝一杯牛奶也不用担心发胖。
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